华夏菜大师

作者:健康专题

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【瞿绍启】男,哈萨克族,一九七二年落地于山东,国家高端烹调师。现任湘里人家湖北邯郸店和新疆大同店的行政总厨。

【郭金伟】男,独龙族,生于一九七七年5月,江苏省珠海市宁阳县人,中国共产党党员,退伍军官。国家烹饪技术员,赤峰十大名厨,咸宁烹饪大师,全国家级优品秀厨子,中中原人民共和国烹饪组织著名厨神委新星会员,江苏省餐饮行当组织管事人,佳木斯市名厨委员会副管事人兼院长,餐饮天下《美味》杂志宿州版主要编辑,现任呼伦贝尔市金沙滩大商旅副总老板兼行政总厨。

    一九九五年中专结业,开头学厨

1994年四月戎马至一九九七年二月在通辽警备区海防六旅士兵卫冕战士。

    1992年在三亚的天一大酒馆任厨神

壹玖玖陆年二月—1996年二月在运城警务器材区海防十七团海防营前后相继任战士、班长职务。

    壹玖玖玖年在通道客栈任主厨

1997年四月—贰零零零年三月在周口警务道具区南门里迎接所任班长任务。

    二〇〇三年在Charlotte的五阳国商旅任主厨

2002年七月—2004年6月在营口警务器具区俄克拉荷马城应接所职业。

    2001年在十堰的九龙蛇城任厨团长 ,参预辽宁省级地区级方风味菜大赛获金牌菜一道。

2004年十一月—二零零二年12月在抚顺警备区西门里迎宾楼任厨少将。

    2004年在十堰的金都国商旅任厨元帅,应接过奥运举重亚军杨霞和老品牌歌唱家满文军。

二〇〇一年5月—2006年11月在赤峰市机关事务管理局饭铺任厨大校。

    2003年在舟山的绿圆饭店任总厨。

二零零五年5月—二零零六年十二月在盘锦新华裔酒馆任菜肴开拓CEO。

    贰零零柒年跻身湘里每户通道店,同年参加在埃德蒙顿开办的辣汁源杯烹饪大赛获金牌一块。

2005年至今在宜宾普陀区金沙滩大饭店任副总首席实践官兼行政总厨。

    2007年继承湘里人家运城店和榆林陈江店。

 

2006年承袭湘里人家山东驻马店店和恒河毕节店到现在

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二〇〇八年在座连云港市第2届好吃的食品大赛,获团体赛二等奖和村办一等奖。

 

(主编:admin)

郭金伟同志热爱烹饪工作,多年来一贯努力努力钻研菜肴开拓,数次插手省外外烹饪大赛并数次获奖。其个人菜肴小说及职业故事集多次在正式杂志上发布,其小编的《普陀斋菜》广受公众好评。曾获“全国家级优质产品质厨子”、“金牌厨神”、“技艺能手”荣誉称号。

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二零零零年三月在座江苏省第一届“汉通杯”获热菜铜奖、食雕奖。

二〇〇二年2月在座中餐厨少校争夺霸权赛获热菜金奖。

二零零四年八月在场安阳市第一届海洋美味的吃食节获团体银奖。同年3月在座全国第五届烹饪大赛获热菜铜奖,食雕项目两枚奖牌。

贰零零壹年十二月列席CCTV“满汉全席”擂赛得到擂主称号并获取“金勺奖”和金牌菜匾。同年五月表示辽宁省烹饪组织到场第四届TV烹饪大拿菜匾赛荣获北边赛区第二名、金牌菜匾。

二零零五年6月列席中夏族民共和国第一届海洋文化节获得“金牌厨子”称号,所创菜肴分别赢得金牌菜和精品造型奖。

2006年4月在座第1届中中原人民共和国梅州海鲜佳肴美馔文化节竞赛获“十大名厨”称号。同1月又出席第2届中夏族民共和国赤峰海鲜美食文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。

二〇〇七年到位了第二届佛教论坛菜单制订和餐饮有限支撑,并到多家餐饮店进行技导,受到确定和赞美。

二零零七年六月在座首届中国大同海鲜美味的吃食文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。同月又赢得聊城市第1届“烹饪大师”称号。

二〇〇六年十二月被评为“日照市有优异贡献技术人才”称号。

二零零六年四月被聘为铜仁市餐饮行当组织名厨工委厅长。

二〇〇六年1月加入第五届中夏族民共和国海鲜山珍海味文化节海鲜大餐争伯赛获铜奖。

郭金伟同志在军事之间前后相继6次被评为杰出士兵,8次奖赏,1次三等功,并数十遍被评为美好共产党员。才干比较完美,越来越长于菜肴设计和食物雕刻,在赤峰享有较高大人气。为扩大阳江海域饮食文化在省上下的影响力,为进步玉溪餐饮在举国上下的有名和影响力做出了料定的贡献!

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