美食食谱,虾仁炒饭的家常做法

作者:美食新闻

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事实上最鲜美的绝不是大鱼大肉,而是一碗香馥馥的纯虾肉炒饭。闭上眼睛想像一下,纯虾肉的香气扑面而来,你心中想的可能唯有八个字啦——“把它吃掉”。要想炒出鲜美的虾肉炒饭当然不可或缺本事,今日美乐乐好吃的食品百科就来教你虾仁炒饭咋办最佳吃!

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食物的原料明细

家常纯虾肉炒饭的做法

主料

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  • 白米饭200克
  • 虾仁50克
  • 鸡蛋2个

食材

辅料

米饭200克、纯虾肉50克、鸡蛋1个、西红柿1个、青豆20克、玉葱1/3个。食用油、臭柿酱、盐、红糖、坡洼热粉各少量。

  • 适量

做法

1、臭柿洗净切成小丁;球葱洗净切成末;青豆焯水后备用。

  • 其余口味
  • 炒工艺
  • 半个时辰耗费时间
  • 一般性难度

2、纯虾肉挑除泥肠洗净,焯水烫透,捞出沥水;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。

虾肉蛋炒饭的做法步骤

3、锅内倒油烧热,放入蛋液,火速炒散至熟盛出备用。

  • 图片 411.纯虾肉洗净,自然的干;鸡蛋置碗中打撒,备用。
  • 图片 522.锅内放油烧热,倒入打撒的鸡蛋炒熟,放入白米饭、纯虾肉、盐同炒,炒均就能够。
  • 图片 63归入碗里,或盘里,就ok了。

4、锅内再加油,放入葱头末炒香,放入西红柿酱炒至色泽深褐,加盐、白砂糖、玉椒粉,最终放入米饭、虾肉、鸡蛋、番茄和青豆,炒拌均匀就能够。

虾肉炒饭如何是好好吃

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食材

虾肉50克,鸡蛋1个,西红柿、青豆、元葱各适合的数量,白米饭200克,大豆油2小匙,臭柿酱1大匙,食用盐、黑糖各1小匙,玉椒粉少量。

做法

1、虾肉挑除沙线洗净,焯水烫透,捞出,沥清水分;番茄切小丁,元葱切末。青豆焯水处理后备用;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液。

2、炒锅烧热,下入油、蛋液,飞快炒散,起锅。

3、锅中再加油,用元葱末炒出香味,到场洋茄酱,炒至色泽深湖蓝,下入食盐、原糖、胡椒粉,再参预白米饭、虾肉、鸡蛋、西红柿和青豆,炒拌均匀就可以。

美乐乐美味佳肴美馔百科:什锦纯虾肉炒饭的做法

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食材

米饭250克,纯虾肉、叉烧肉各50克,鸡蛋薄饼、水发花菇、香肠、豌豆、食盐、浮椒粉、食用油各适当的量。

做法

1、将虾肉去除泥肠,洗净控去水分;叉烧肉、鸡蛋薄饼、水发复蕈、香肠等料均切成小丁。

2、将炒锅置于火上,倒入花生油,烧至四分之二热时,归入虾肉翻搅至变色。

3、插足叉烧肉丁、鸡蛋薄饼丁、香菌丁、香肠丁和豌豆,炒熟。

4、倒入米饭,再撒入食用盐、胡椒粉,炒至熟透就能够食用。

纯虾肉炒饭的做法能力

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1、去除虾的肠道的小技术:去除虾的消化系统的最棒格局是接纳牙签。只要求用牙签从虾身的尾数第4节与尾数第三节中间穿过,然后向上挑出虾的肠道。

2、纯虾肉炒饭所用的米饭,米与水的比重为1:1,而且饭粒要炒开,不要黏结成团,那样的炒饭本事粒粒晶莹、口感疏松。

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